Εστιατόρια, ταβέρνες, beach bar και σνακ μπαρ στη Σίφνο
Που θα φάτε στη Σίφνο
Η Σίφνος δεν είναι μόνο ένας προορισμός για χαλάρωση και βουτιές αλλά και για αξέχαστες γευστικές εμπειρίες!
Γενέτειρα του Νικόλαου Τσελεμεντέ, είναι το νησί όπου το καλό φαγητό είναι εγγυημένο. Από παραδοσιακές ταβέρνες μέχρι πιο μοντέρνες γαστρονομικές προτάσεις, οι γεύσεις εδώ έχουν βαθιές ρίζες και μοναδικό χαρακτήρα.
Αν έρθετε στο νησί, υπάρχουν κάποιες παραδοσιακές συνταγές που απλά δεν γίνεται να μη δοκιμάσετε. Πρώτη και καλύτερη, η ρεβυθάδα. Αυτή η απλή αλλά λαχταριστή συνταγή ψήνεται όλη τη νύχτα σε πήλινο σκεύος μέσα σε ξυλόφουρνο, αποκτώντας μια βελούδινη υφή και μια βαθιά γεύση. Κανονικά, στη Σίφνο η ρεβυθάδα μαγειρεύεται κάθε Σάββατο βράδυ για να είναι έτοιμη το πρωί της Κυριακής, μετά τη λειτουργία. Πλέον όμως, λόγω ζήτησης, θα τη βρείτε σε πολλά εστιατόρια καθημερινά.
Μην παραλείψετε επίσης τη μαγειρευτή καπαροσαλάτα, μια ξεχωριστή γεύση με βάση την τοπική κάπαρη, το μαστέλο, το παραδοσιακό πασχαλινό αρνάκι ψημένο αργά στον ξυλόφουρνο μέσα σε κόκκινο κρασί, και φυσικά τους ρεβιθοκεφτέδες, που είναι τραγανοί απέξω και αφράτοι μέσα, γεμάτοι αρώματα από μυρωδικά.
Αξίζει, επίσης, να δοκιμάσετε τα ιδιαίτερα τοπικά τυριά του νησιού. Η γυλωμένη μανούρα είναι ένα πικάντικο τυρί, μοναδικό στο είδος του, που ωριμάζει βυθισμένο στην οινολάσπη. Η χλωρομανούρα είναι πιο απαλή και βουτυράτη, ενώ η ξυνομυζήθρα έχει ελαφρώς ξινή και κρεμώδη γεύση, ιδανική για καλοκαιρινές, δροσερές σαλάτες.
Εστιατόριο Δελφίνι
Καμάρες, Σίφνος
Παραδοσιακές και σπιτικές γεύσεις, μαγειρεμένες με μεράκι και αγάπη σε ένα από τα πιο όμορφα μπαλκόνια της Σίφνου...
+30 2284033740
Ψαροταβέρνα Χερρόνησος
Χερρόνησος, Σίφνος
Με τραπεζάκια κάτω από τα αλμυρίκια και δίπλα στη θάλασσα, σας περιμένουμε να απολαύσετε παραδοσιακούς μεζέδες, θαλασσινά, φρέσκα ψάρια από τα καΐκια μας και αστακούς ζωντανούς...
+30 2284033119
Εστιατόριο Χρυσοπηγή
Χρυσοπηγή, Σίφνος
Μια ολόκληρη οικογένεια, μάγειρες. Κάθε φαγητό εμπνευσμένο και εμπλουτισμένο με γνήσια αρώματα Σίφνου. Κι όλα αυτά στο καλύτερο σημείο των Κυκλάδων...
+30 2284071295
Εστιατόριο Δριμόνι
Απολλωνία, Σίφνος
Στην Απολλωνία, πολύ κοντά στο νυχτερινό "κέντρο" της Σίφνου, βρίσκεται το εστιατόριο δριμόνι, με διάθεση για ποιοτικό μεσογειακό φαγητό. Με μοντέρνα διακόσμηση, καταπληκτική θέα, ζεστό σέρβις αλλά κυρίως νόστιμα πιάτα με λιτή παρουσίαση...
+30 2284031434
Παραδοσιακή ταβέρνα - Του Αποστόλη το Κουτούκι
Απολλωνία, Σίφνος
Εδώ θα απολαύσετε παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα και Σιφνέικους μεζέδες με το Θρουμπάτο, το Μαστέλο και τον κρασάτο κόκορα με μακαρόνια να είναι πιάτα που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε...
+30 2284033186
Εστιατόριο Ωκύαλος
Απολλωνία, Σίφνος
Μέσα στο κεντρικό στενό της Απολλωνίας σε ένα παραδοσιακό κυκλαδίτικο σπίτι, ξεκίνησε ο Ωκύαλος το 2002 το μακρύ του ταξίδι. Μοναδικός μας στόχος από τότε να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία...
+30 2284032060
Εστιατόριο Η Ωραία Σίφνος
Απολλωνία, Σίφνος
Ο πάντα χαμογελαστός Γιάννης και η οικογένειά του, θα χαρούν να σας εξυπηρετήσουν και να σας βοηθήσουν να διαλέξετε από μία μεγάλη ποικιλία από πλούσια ορεκτικά, σαλάτες, μαγειρευτά φαγητά φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι...
+30 2284033069
