Στον παραδοσιακό οικισμό του Κάστρου και στον γραφικό όρμο της Σεράλιας θα βρείτε την ψαροταβέρνα "Καπετάν Γιώργης".
Γνωστή στην περιοχή αλλά και σ'όλη τη Σίφνο, όχι μόνο για το φρέσκο ψάρι και τους αστακούς ψημένους στα κάρβουνα, αλλά και για τους καταπληκτικούς ουζομεζέδες, σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, τσίπουρο για τος μερακλήδες ή αγνή βαρελίσια ρετσίνα παραγωγής μας.
Όλα αυτά βέβαια μπορείτε να τ'απολαύσετε κυριολεκτικά πάνω στο κύμα με θέα τον όρμο και την ανατολή, στις δύο υπέροχες αυλές μας με τα πέτρινα τραπεζάκια και το φιλικό περιβάλλον.
Αυτά... και όχι μόνον...